Przepisy

Imprezowa sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i koperkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* opakowanie makaronu ryżowego

* 0,5 piersi z kurczaka

* pęczek koperku

* 1 czerwona papryka

* 1 zielona papryka

* 1 żółta papryka

* puszka kukurydzy

* sól

* pieprz

* przyprawa do drobiu lub gyrosa

* 3 łyżki majonezu

* 3 łyżki jogurtu naturalnego

Opis:

Doskonała sałatka na imprezę - sprawdza się w roli paszy objętościowej, a do tego robi się szybko. Warzywa można dowolnie modyfikować, jeśli ktoś nie lubi papryki, byle została baza, czyli makaron, kurczak i koperek :)

1. Makaron ryżowy ugotować wedle przepisu na opakowaniu, uważając, by nie rozgotować, bo wtedy wyjdzie kleik, a nie sałatka.

2. Pierś pokroić na drobne kawałki, wypaprać w soli i ulubionych przyprawach (np. do drobiu lub gyrosa, hulaj dusza), podsmażyć. Po ostudzeniu wrzucić do makaronu, podobnie jak odsączoną kukurydzę, pokrojone papryki i poszatkowany koperek.

3. Wymieszać majonez z jogurtem, dodać wystarczającą ilość soli i pieprzu.

4. Iść przygotować się na podjęcie gości.