Imprezowe muszle makaronowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na 20 sztuk:
- 20 dużych muszli makaronowych conchiglioni
FARSZ:
- 1 torebka ryżu (100 g)
- 1 pierś z kurczaka + ulubione przyprawy do kurczaka
- 1 mała puszka kukurydzy
- pół pora
- 1 cebula + łyżka masła
- 3-4 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
Opis:
Muszle makaronowe ugotować w posolonej wodzie. Uważać, by nie rozgotować, bo będą się rozwalać podczas nadziewania.
FARSZ:
Ryż ugotować, odsączyć z wody, wystudzić. Pierś dowolnie przyprawić, upiec w folii. Cebulę pokroić w drobną kostkę, usmażyć na maśle.
W misce wymieszać ze sobą ryż z kukurydzą i drobno pokrojonym porem. Dodać przestudzoną cebulę i pierś pokrojoną w drobną kostkę. Wszystko wymieszać z majonezem i musztardą, farsz doprawić solą i pieprzem.
Muszle makaronowe nadziewać farszem. Przed podaniem można udekorować zieleniną.