PrzepisyIndyk z dynią i jabłkiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 sznycle z indyka (ok 400g),
- 300 g miąższu z dyni,
- 1 jabłko,
- 150 ml bulionu,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- sól,
- pieprz,
- 2 liście laurowe do dekoracji
- 300 g miąższu z dyni,
- 1 jabłko,
- 150 ml bulionu,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- sól,
- pieprz,
- 2 liście laurowe do dekoracji
Opis:
Dynię pokroić i gotować ok 10 minut, osączyć.
Mięso doprawić, podsmażyć na 1 łyżce masła. przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku ok 8 minut w temperaturze 180 0C.
Kurkumę wymieszać z bulionem, wlać do mięsa na ostatnie 3 minuty pieczenia.
Obrane, pokrojone jabłko oraz dynię podsmażyć na maśle (ok 2 - 3 min), doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem mieso pokroić, udekorować kawałkami dyni, jabłkiem oraz liśćmi laurowymi.
Mięso doprawić, podsmażyć na 1 łyżce masła. przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku ok 8 minut w temperaturze 180 0C.
Kurkumę wymieszać z bulionem, wlać do mięsa na ostatnie 3 minuty pieczenia.
Obrane, pokrojone jabłko oraz dynię podsmażyć na maśle (ok 2 - 3 min), doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem mieso pokroić, udekorować kawałkami dyni, jabłkiem oraz liśćmi laurowymi.
Przepis udostępniony przez:
Teresa.Marcjan
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi