Przepisy

Indyk z grilla

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki (dla 5 osób):

1 pierś z indyka

3 ząbki czosnku

oliwa z oliwek,

ocet balsamico,

łyżeczka sosu sojowego

przyprawy: pieprz czarny, sól, papryka w proszku, majeranek, tymianek

Opis:

Przygotować marynatę: olej, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, paprykę mieloną, zioła, ocet balsamico i sos sojowy wymieszać w miseczce.
Mięso pokroić w poprzek włókien na kotlety. Następnie zabezpieczyć folią i delikatnie rozbić tłuczkiem.

Kotlety zalać marynatą odstawić na minimum 1 godz, a następnie grillować do czasu, aż się ładnie przypieką.