indyk z mlekiem kokosowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0.5 kg piersi z indyka
1-2 czerwone papryki
1 mala cebula
6-pieczarek
1 puszka mleka kokosowego
swierzy imbir
suche papryczki chili
sol, pieprz

Opis:

Mieso i cebule pokroic w kostke, pieczarki w plastrya papryke w slupki. Imbir zetrzec na tarce.Do bardzo goracego woka wlozyc imbir nastepnie mieso i cebule, gdy mieso bedzie prawie gotowe dodawac po koleji papryke, pieczarki i mleko kokosowe.przyprawic do smaku 2-3 suszonymi papryczkami, sola i pieprzem.
Podawac najlepiej z ryzem.

PS.danie jest pikantne jesli uzywamy papryczek chili