Inna surówka z pora

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duży por
2 duże jabłka (słodkie)
2 duże marchewki
sól
cukier
śmietana

Opis:

Por umyć i pokroić w półplasterki. Marchew oczyścić, jabłka obrać zetrzeć wszystko na tarce na grubych oczkach. Posolić i pocukrzyć (surówka ma byc w miarę słodka).
Wymieszać. Dodać śmietanę, wymieszać. Najlepiej smakuje po jakimś czasie jak cukier się rozpuści.
Ja ją podaję do mięska ostro przyprawionego.
Smacznego !!!