Przepisy

Inne steki w sosie grzybowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

składniki na steki 

  1. opakowanie płatków owsianych
  2. przyprawy: papryka, marianek,bazylia ,vegeta
  3. 2 ząbki czosnku
  4. sól
  5. pieprz
  6. 2 jajka
  7. bułka tarta
  8. cebula 
  9. olej

Na sos ;grzyby leśne są najlepsze do tego dania ,można zastapić również pieczarkami śmietana, przyprawy kostka grzybowa,mąka do zaklepki.

Opis:

  1. Cebulę pokroić w kostkę zeszklić na oleju.
  2. zagotować wodę z solą ( z 6  szklanek wody ) wsypać płatki owsiane mieszać by wchłoneło wodę,zmniejszyć ogień  z 10 minut gotować.
  3. Zestawic z ognia ostudzić.
  4. Zrobić sos grzybowy
  5. Dodajemy cebulę, jajka i przyprawy.Wyrobić jak na kotlety mielone Gotową masę obtaczamy w bułce tartej. Formujemy okrągłe duże krążki.

 Kładziemy na patelnię i smażymy na złoto-brązowy kolor.  sosem grzybowym, polać po chrupiących stekach.

Placki z płatków owsianych pamiętam jeszcze z dzieciństwa ,które robiła moja mama.

Polecam to danie  z surówką z kapusty kiszonej.

Przepis udostępniony przez:

BOŻENA
Przejdź do pełnej wersji serwisu