inwalida

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 jajko
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/2 kostki margaryny
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 czubate łyżki dżemu
1 łyżka kakao
1 cukier waniliowy
szczypta soli
bakalie

Opis:

Wszystko razem miksujemy do jednolitej masy, wylewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na około 45 minut. Sprawdzamy, czy się upiekło patyczkiem i zajadamy :D

Ciasto jest prościusieńkie, w smaku przypomina piernik, nazywamy go inwalidą, bo jest tylko z jednym jajkiem :)
a wygląda tak: