Przepisy

Irlandzki chleb na sodzie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250 g mąki

10 g soli

15 g sody

250 g mąki żytniej

100 g płatków owsianych

1,5-2 łyżek miodu płynnego

500 ml maślanki

Opis:

Przełożyć składniki suche do miski, wymieszać. Po środku zrobić wgłebienie, do ktorego wlać miód i maślankę. Ciasto dokładnie wyrobić. Powinno byc mokre i w miarę lejące. Przełożyć ciasto do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 45-50 min w temperaturze 180°C.

Smacznego