Irlandzkie buleczki do wszystkiego!!!

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

450 g mąki pszennej
1 jajko
400 ml maslanki (moze byc kwasne mleko albo kefir)
1,5 łyżeczko proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
rodzynki sułtańskie

Opis:

Mąkę przesiać do miski, dodac proszek do pieczenia,rodzynki i cukier, wszystko wymieszać. Wlać maślanke i wbić jajko. Wszystko wymieszac najlepiej rozlozonymi palcami, przelozyc na posypana maka stolnice nie ugniatac!!!! uformowac delikatnie walek i odkarawac po kawalku... tak przygotowane buleczki wylozyc na blache obsypana maka. Piec w temp 230 stopni ok. 20 min...
Ja zawsze daje mniejsza temperature bo w tej wychodza troszke za bardzo przypieczone, najlepiej sprawdzic czy juz sa upieczone patyczkiem.

Dobrze sie sprawdzaja rowniez na slono z ziolami albo smazona cebulka zreszta mozna je robic ze wszystkim z czym macie ochote :)