PrzepisyIslandzkie roladki z palasza lub dorsza
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Proporcje dla 4 osób.
Składniki:
Składniki:
- 50 dag filetów z pałasza (lub dorsza czy morszczuka)
- sól do smaku
- filety anchois
- ubite jajko
- bułka tarta do obtaczania
- 8 dag masła
- 200 ml śmietanki
Opis:
Wykonanie:
- Filety osuszyć w ręczniku papierowym i oprószyć solą.
- Na każdym filecie położyć wzdłuż filet anchois lub pasek śledzia.Zwinąć jak rolmops i zabezpieczyć wykałaczkami.
- Płaski półmisek żaroodporny natłuścić częścią masła. Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 st. C.
- Gotowe roladki panierować najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Ułożyć je obok siebie na półmisku. Na każdej roladce położyć kawałek masła. Wstawić do piekarnika.
- Gdy roladki się zrumienią (ok. 12 minut) polać je śmietanką i zapiekać przez ok. 15 minut (aż będą miękkie) w temperaturze 160 st. C. Podawać z ziemniakami lub ciemnym pieczywem.
Przepis udostępniony przez:
mini.is
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi