Izaura

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
1,5 szkl.mąki
1,5 szkl.cukru
3 łyżki kakao
kostka margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
torebka cukru waniliowego
4 jajka
5 łyżek wody

Masa serowa :
50-70 dag białego sera
4 jajka
szkl. cukru
pół kostki masła
wiórki kokosowe

Opis:

Przygotowanie :
Margarynę,cukier,kakao,wodę i cukier waniliowy gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać pół szklanki masy. Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i piane z białek. Wlać do formy. Zmielić ser w maszynce połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na gładka masę ułożyć na ciasto. Piec 60 min w temp. 200 stopni C. Po upieczeniu polać odlaną masą - posypać wiórkami kokosowymi.