Izaura wg Haliny
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-
CIASTO:
- 1 i 1/2 szkl mąki pszennej
- 1 i 1/2 szkl cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 margarynę
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 4 jajka MASA SEROWA:
- 70 dag twarogu
- 4 jajka
- 1 szkl cukru
- 1/2 kostki miękkiej margaryny
Opis:
CIASTO: Margarynę,cukier,kakao oraz cukier waniliowy podlać 5 łyżkami wody.Gotować w rondelku 5 minut. 1/2 szkl odlać na polewę.Po ostudzeniu dodać 4 żółtka ,mąkę i proszek do pieczenia-cały czas miksując.Z białek ubić sztywną pianę i na koniec dodać ją do ciasta.Blaszkę (29 *40) wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą-wlać ciasto.
MASA SEROWA: Ser zemleć i połączyć z pozostałymi składnikami-miksując na gładką masę.Wyłożyć na ciasto.Piec 60 minut w temp 170 st.C .Po upieczeniu lekko przestudzić i polać ciasto zostawioną wcześniej polewą. Można posypać wiórkami kokosowymi.