Jabłecznik Asi z pianą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

żółtka 4,
1 kostka margaryny,
1 szklanka cukru,
1/2 kg mąki,
1 łyżeczka roszku do pieczenia,
2-3 łyżki śmietany,
starte jabłka,
cynamon,
cukier waniliowy.

Opis:

Ciasto ( żółtka, margaryna, cukier, mąka, proszek, śmietana ) zagnieść, podzielić na pół. Jedną część wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem. Na górę wyłożyć tarte jabłka , posypać cukrem waniliowym oraz cynamonem. Na to wyłożyć ubitą pianę z 4 jaj. Drugą połowę ciasta pokruszyć na górę . Piec 30 minut w temperaturze 220 stopni. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

Samcznego !