jabłecznik babuni

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 jajka 3 szklanki mąki 3/4 kostki margaryny 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg jabłek

Opis:

Ze składników zagnieść ciasto jak na kruche - podzielić na dwie części. Blachę do ciasta wysmarować tłuszczem. Połową ciasta wyłożyć blachę, a na wierzch położyć starte jabłka ( posypać cynamonem i cukrem). Wszystko przykryć drugą połową ciasta. Jabłecznik wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec ok. 40 minut na złoty kolor.