jabłecznik bez tłuszczu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4-5 jabłek
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Opis:

Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, wsypać pokrojone jabłka.

szklankę cukru z jajkami utrzeć, potem z proszkiem, cukrem waniliowym, mąką stopniowo ucierać (dodając składniki po kolei - tak jak napisałam); Tak powstałą masą zalać jabłka w blaszce czy tortownicy.

Piec ok. 45 minut w temperarze ok. 180 stopni.

Pyszny biszkoptowo-zalewany jabłecznik :)