Jabłecznik makowy

· 200 g masła

· 50 g cukru trzcinowego, (jak kto lubi słodsze to może być 100g)

· 4 jajka

· 150 g mąki poznańskiej

· 100 g kaszy manny

· 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

· 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

· 1 olejek migdałowy

· 1 puszka (900 g) masy makowej

· 1 słoik (720 g) jabłek prażonych

· 100 g rodzynek

· - Masło rozpuścić po wystudzeniu dodać jaja cukier olejek migdałowy utrzeć mikserem do białości.

· 2. - Do utartej masy jajecznej dodajemy stopniowo mąkę kaszę proszek sodę.

· 3. - Po czym dodajemy masę makową po dokładnym wymieszaniu wyłączamy mikser i dodajemy rodzynki oraz jabłka prażone i delikatnie wymieszamy.

· 4. - Przekładamy do wyłożonej papierem formy (25,5 - 31.5) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 st.) na 50 minut bez termo obiegu.

· 5. - Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem lub też pokryć polewą czekoladową.

· Życzę smacznego.

Przepis udostępniony przez:

obi25