Jabłecznik Mamusiowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:
1 kost. margaryny np Kasia
1 szkl cukru
3 szkl mąki
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany kwaśnej
1,5 kg winnych jabłek lub mus

Opis:

Wykonanie:
utrzeć margarynę z cukrem (mikser lub ręcznie)
dodać na przemian mąkę,proszek, po 1jajku (całe).
Gęste ciasto podzielić na pół.Jedną połowę wyłożyć
na blaszkę (ok 35x25 cm).
Na to rozłożyć jabłka (obrane i pokrojone na małe cząstki)
Do drugiej części dodać 2 łyżki śmietany.
Na jabłka wyłożyć ciasto ze śmietaną.
Piec w nagrzanym piekarniku 180st ok. 50 min
ps.to ciasto jest akurat z kruchą kratką na wierzchu :)