Jabłecznik pyszny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jaj, szklanka cukru, 25 dag mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 4-5 jabłek średniej wielkości, szczypta soli.

Opis:

Jaja ubić z cukrem, solą, i cukrem waniliowym, dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. Do tej masy włożyć obrane i pokrojone w kosteczkę jabłka, wymieszać i wlać do formy wysmarowanej margaryną i wysypanej tarta bułką. Piec ok.1 godz.

Przepis pochodzi z Poradnika Domowego.