Jabłecznik z pianką kokosową Marty
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 kostka margaryny
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pianka kokosowa:
2/3 szklanki cukru
150g wiórków kokosowych
5 białek
Ponadto:
1 kg jabłek
2,5 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 kostka margaryny
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pianka kokosowa:
2/3 szklanki cukru
150g wiórków kokosowych
5 białek
Ponadto:
1 kg jabłek
Opis:
Wykonanie ciasta: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodawać po łyżce mąki, nie przerywając ucierania. Ciasto przełożyć do brytwanki i piec 15 minut w 180 c .( brytwanka 30 x 35 cm)
Pianka kokosowa : białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z wiórkami kokosowymi.
Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami lekko odgnieść sok żeby nie były za mokre.
Całość wykonania:
Na podpieczone ciasto wyłożyć owoce , na jabłka dać pianę i piec ok 45min w 180 c.
POLECAM !!!
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodawać po łyżce mąki, nie przerywając ucierania. Ciasto przełożyć do brytwanki i piec 15 minut w 180 c .( brytwanka 30 x 35 cm)
Pianka kokosowa : białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z wiórkami kokosowymi.
Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami lekko odgnieść sok żeby nie były za mokre.
Całość wykonania:
Na podpieczone ciasto wyłożyć owoce , na jabłka dać pianę i piec ok 45min w 180 c.
POLECAM !!!