Jabłka nadziewane rodzynkami i powidłami, pod kołderką z budyniu i granata

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na każdą osobę:
1 spore, słodko-winne jabłko
dodatkowo:
powidła śliwkowe,
rodzynki,
1 budyń waniliowy,
1/2 litra mleka,
1 łyżka masła,
4 łyżki cukru,
1 dojrzały owoc granatu

Opis:

Jabłka umyć, wydrążyć delikatnie ze środka pestki i łuski, tak, aby nie wydrążyć jabłek na wylot. Wydrążone środki napełnić rodzynkami i powidłami. Ułożyć jabłka w żaroodpornym naczyniu.
Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu i gorącym zalać przygotowane jabłka.
Na wierzch posypać wydrążone pestki granatu. Piec pod przykryciem ze 20 min, odkryć i piec jeszcze ok.10 min.