Jabłka pieczone z konfirurą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 6 soczystych jabłek
* 3 łyżeczki konfitur wiśniowych
* 2 łyżki rodzynek
* 3 łyżeczki cukru pudru
* masło do posmarowania blachy
Bita śmietana:
* 1/2 szklanki śmietany kremowej
* 2 łyżeczki cukru pudru
* szczypta cukru waniliowego

Opis:

Wybrać jabłka duże, kształtne, jednakowej wielkości. Umyć i przekroić poziomo tak, aby gniazda nasienne pozostały w dolnej części i wydrążyć je.Do srodka włożyć po pół łyżeczki konfitur, ułożyć na blasze i piec do miękkości w średnio nagrzanym piekarniku. Upieczone jabłka ułożyć na talerzykach deserowych. Podawać na gorąco posypane cukrem pudrem lub na zimno z dodatkiem bitej śmietany.