Jabłka w cieście 2

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

       Kilogram jabłek
       150g mąki
       250g śmietany 18%
       2 jajka
       opakowanie proszku do pieczenia (małe)
       opakowanie cukru waniliowego
       opakowanie bitej śmietany śnieżki
       cukier puder
       mleko-tyle ile jest potrzebne do śnieżki
       pół litra oleju

Opis:

Do śmietany wbić jajka, dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę, łyżkę oleju i całość dobrze wymieszać. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w półksiężyce. Olej rozgrzać, jabłka obtoczyć w mące, zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor. Ciepłe jabłka posypać cukrem pudrem i natychmiast podawać ze śnieżką przygotowaną wg przepisu na opakowaniu. Lepsze są jabłka lekko kwaskowate. Można też zamiast śmietany słodkiej dodać kwaśną(nawiasem mówiąc ja wolę robić je ze śmietaną kwaśną)

Ciasto nie jest pracochłonne, robi się je szybko. Natomiast smażenie trochę trwa, ale warto poświęcić na to czas bo jabłka są przepyszne:)

SMACZNEGO