Jabłka w cieście naleśnikowym

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto naleśnikowe ( ja daję 2 jajka, szczyptę soli, łyżeczkę cukru+mąki i mleka tyle, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany )

4-5 jabłek

olej do smażenia

dodatki: cukier puder, cynamon...

Opis:

Zrobić ciasto naleśnikowe, następnie obrac jabłka i wydrążyć gniazda nasienne.

Jabłka pokroić w plasterki tak,żeby każdy plasterek miał dziurkę ( jak ciastka z dziurką ), obtaczać w cieście naleśnikowym z obydwu stron i wkładać na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć na złoty kolor.

Podawać na gorąco - można posypać cukrem pudrem z cynamonem lub cynamon dodać jeszcze do ciasta surowego.

Pychotka!

Przepis jest teściowej, córcia ( 7 lat ) była na feriach i zapamiętała sobie wszystko co babcia robiła i kazała mi go najpierw zrobić a potem wpisać na WŻ - co też czynię ;)