Jeżeli jest to ciasto kruche to trzeba bardzo szybko zagnieść. Ciasto kruche długo wyrabiane twardnieje. Najlepiej przesiekać mąkę z margaryną nożem na stolnicy potem dodać resztę składników. Jest to sprawdzony sposób a ciasto będzie pyszne. Może być jeszcze wina mąki.
Z wisniami mówicie, musze spróbować - mam jeszcze pare słoików z wisniami w kompocie. Jak zrobię to dam znać jak wyszło. Wczoraj mama namówiła mnie na te ciasto i wyszło kolejny raz pycha, tylko tym razem na wierch nie tarkowałam tylko rozwałkowałam i pokroiłam specjalnym "radełkiem" na paseczki i ułożyłam w taką krateczkę. W pieczeniu połączyły się i wyszło super. Za raz podładuje baterie i zrobię zdjęcie i pochwalę się :D
Robię podobne ciasto, tylko na wierzch ciasto tarkuje - tylko musi być mozno schłodzone, to lepiej wychodzi. Polecam ciasto pycha, zwłaszcza na drugi dzień :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
monami9 (2011-10-06 12:00)
No właśnie staram się szybko zagnieść ciasto, bo wiem że zbyt długo zagniatane twardnieje. A mąkę używam tortową, spróbuję jeszcze raz, zobaczymy.
mada9 (2011-10-06 09:55)
Jeżeli jest to ciasto kruche to trzeba bardzo szybko zagnieść. Ciasto kruche długo wyrabiane twardnieje. Najlepiej przesiekać mąkę z margaryną nożem na stolnicy potem dodać resztę składników. Jest to sprawdzony sposób a ciasto będzie pyszne. Może być jeszcze wina mąki.
monami9 (2011-10-06 09:18)
Robię to ciasto już drugi raz, smakuje pysznie tylko wychodzi mi bardzo twarde ciasto po upieczeniu, nie wiem dlaczego. Podpowiedzcie co z tym zrobić.
jassminize (2011-01-27 14:19)
Zrobiłam :) a teraz czekam az budyn stężej bo ciepłego niestety nie da się jeść :) a szkoda bo pieknie pachnie i wyglada :) POLECAM!!!
bozena28 (2009-04-30 00:28)
wygląda apetycznie dodaję do ulubionych
katarzyna24 (2008-04-26 21:56)
Manga (2008-04-17 11:32)
Ja piekę to ciasto w foremce 25 na 36 cm. Z wiśniami i budyniem wiśniowym też musi być pycha:)
teresa55 (2008-04-17 10:02)
Potwierdzam .Ciasto bardzo dobre. Ja robie jeszcze wersje z wisniami / mogą być z kompotu lub smażone / i wisniowym budyniem.
donia84 (2008-04-16 22:48)
W jakiej formie piec to ciasto? W standardowej 40 na 25?
katarzyna24 (2008-04-16 22:06)