jacuś
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto kakaowe: 25dag margaryny 2łyzki mleka 3 łyżki kakako 1szklanka cukru 1i1/2szklanki mąki pszennej4 jajka 2płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
Ciasto Kokosowe: 4 białka 15dag cukru kryształu 15 dag kokosu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1łyżeczka proszku do pieczenia.
KREM: 1/2litra mleka 1 cukier waniliowy 5łyżek cukru kryształu 4żółtka 2łyżki mąki pszennej 2 łyzki mąki ziemniaczanej 3 batony JACEK 3 łyski słodkiego mleka 25 dag margaryny.
Opis:
Ciasto kakaowe WYKONANIE:Margarynę,mleko,cukier zagotować i przestudzić. następnie dodać mąkę, zółtka,proszek do pieczenia.Z białek ubić pianę i lekko wymieszać.
Ciasto Kokosowe
WYKONANIE:Białka ubic z cukrem, dodac kokos, mąkę i proszek do pieczenia.
Na blaszkę kłaść ciasto kupkami,na przemian:kakaowe i kokosowe.Upiec.po upieczeniu przekroić na 2 placki.
BISZKOPT: upiec cienki jasny biszkopt
Krem
Wykonanie:Batony JACEK rozpuścić w odrobinie mleka. Z reszty mleka,cukru waniliowego,cukru kryształu żółtek i maki uugotowac budyń i przestudzić. Margaryne utrzeć,dodając przestudzony budyń i przestudzone batony.
Przełożenie ciasta: Ciasto Kakaowo-kokosowe- krem-biszkopt-ciasto kakaowo-kokosowe-polewa.