Jadło smoka - moja wersja - łagodniejsza

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mielone - 1/2 kg
3 cienkie wieprzowe parówki
boczek wędzony - kilka plasterków
2 duże cebule
5 pieczarek
papryka - może być kolorowa
1 ogórek kiszony
1 duża marchewka
puszka kukurydzy
puszka fasoli
puszka groszku
jarzynka
ketchup lub suszone pomidory
papryka ostra proszkowana
pieprz
mąka

Opis:

Na początku kroimy wszystkie składniki:
marchewka,ogórek,papryka,boczek w kostkę
cebula w piórka
pieczarki i parówka w plasterki.
Na oleju podsmażamy najpierw marchew,potem w kolejności dokładamy paprykę,pieczarki,boczek,cebulę ,ogórek,mielone i parówki.Wszystko razem chwilkę pichcimy.Jak marchew będzie już miękka dodajemy warzywa z puszki.Wszystko razem mieszamy,doprawiamy,gotujemy około 7 minut i delikatnie zagęszczamy według gustu.

Danie to pyszne jest tak samo z chlebem jak i z ziemniaczkami lub makaronem.Ja podałam je z grubymi szpinakowymi wstążkami.

PYCHA