Jaglak czyli zdrowe śniadanko albo deser

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

- miarka* kaszy jaglanej,
- 2 miarki* mleka,
- garść rodzynek albo suszonej żurawiny albo orzechów (to, co lubisz),
- łyżka miodu,
- 150 g serka homo waniliowego,
- masło do wysmarowania formy żaroodpornej,

* obojętne, czego użyjecie (kubka, szklanki, miseczki) byle tego samego do odmierzania kaszy i mleka

Opis:

A co tu się rozpisywać.... sami wiecie, jaka zdrowa jest kasza jaglana. I wcale jej nie musimy jeść tylko do drugiego dania...

1. Kaszę wsypujemy do garnka, zalewamy wrzątkiem, zagotowujemy, wylewamy na sitko i bardzo starannie przepłukujemy (pozbywamy się w ten sposób ew. goryczki).
2. Wsypujemy znowu do garnka, zalewamy połową mleka i zaczynamy gotować. Dolewamy mleka w miarę, jak kasza je wchłania. Można, oczywiście, iść na całość i wlać od razu całe mleko. Tak naprawdę nie ma to większego znaczenie, ale bardziej profesjonalnie brzmi.

3. Kiedy kasza wchłonie mleko (zajmie to ok. 10 min.) dodajemy serek i miód, dokładnie mieszamy, po czym dodajemy nasze ulubione dodatki (ja nie używam cukru ale jeśli dla kogoś jest to za mało słodkie, może dać więcej miodu albo dodać cukru)
4. Wylewamy masę do nasmarowanego naczynia żaroodpornego i wstawiamy na 10 min. do mikrofalówki.
5. I już!

Smacznego!