Jagoda Świętych

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-kiść winogron -20 dag gęstego, tłustego twarogu homogenizowanego -20 dag orzechów pistacjowych -sól

Opis:

winogrona opłukać, twaróg dobrze utrzeć. Brać łyżką małe porcje sera, wkręcać w nie pojedyncze jagody, tak aby pokryć je równą wastwą.Ułożyć tak uformowane kulki na sicie wyłozonym folią aluminiową, wstawić na pól godziny do lodówki. Po wyjęciu obtoczyć w roztłuczonych (moździerz) orzeszkach pistacjowych. Tak ozdobione przed podaniem przebić wykałaczkami....