Jagódka - ciasto niezwykłe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biszkopt z 4 jaj

Masa I:
gotowy krem czekoladowy Gellwe,
300 ml. zimnego mleka

Masa II:
litr "Pysia" fioletowego,
2 budynie waniliowe,
pół szkl. jagód

Masa III:
600 ml. śmietany 30%,
3 łyż. cukru pudru Gellwe,
3 śmietan-fixy Gellwe

dodatkowo:
mała paczka okrągłych biszkoptów,
2 galaretki o smaku owoców leśnych firmy Gellwe,
pół szkl. jagód

Opis:

Krem czekoladowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. W szklance "Pysia" rozpuszczamy budynie. Resztę soku gotujemy. Do gotującego się płynu dodajemy sok z budyniami i mieszamy na ogniu do zgęstnienia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i śmietan-fixy. Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody.
Biszkopt nasączamy i pokrywamy go kremem czekoladowym. Na krem wykładamy nasączone ciastka i wylewamy schłodzony budyń wymieszany z jagodami. Wykładamy bitą śmietanę i reszte owoców. Całość zalewamy tężejącą galaretką. Smacznego!