Jagodowe niebo

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt z 4 jaj (każdy na pewno ma swój sprawdzony przepis)
1 l soku Pysio jagodowego
2 budynie śmietankowe na 3/4 litra mleka
1/2 szkl jagód świeżych lub z kompotu
750 ml śmietany kremówki
2 śnieżki
4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szkl gorącej wody
kakao instant do posypania ciasta

Opis:

Upiec biszkopt.
Na soku Pysio ugotować budynie. Do gorącego dodać jagody. Wymieszać i wyłożyć jeszcze ciepły na ciasto.
Wystudzić.
Żelatynę rozpuścić, ostudzić.
Kremówkę ubić ze śnieżkami, dodać chłodną żelatyną. Wymieszać i szybko wyłożyć na ciasto.
Całość posypać kakao.
Schłodzić w lodówce.