Przepisy

Jagodzianki z kruszonką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na 10 jagodzianek:

  • 250 g mąki pszennej
  • 120 g mąki krupczatki
  • 30 g świeżych drożdży
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 3/4 szklanki maślanki
  • pół szklanki oleju
  • jagody
  • mleko

kruszonka:

  • 2 łyżki mąki
  • kopista łyżka cukru
  • duża łyżka masła

Opis:

Jagodzianki od dziecka były moimi ulubionymi drożdżówkami, w końcu udało mi zrobić takie które mi smakowały jak z ulubionej cukierni :)

Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.

Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką.

Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.

Po tym czasie dzielimy ciasto na 10 części.

Rozwałkowujemy je i na środku każdej układamy około 3 łyżki jagód.

Zlepiamy ciasto i układamy na blaszce.

Za pomocą pędzelka bułeczki smarujemy mlekiem.

Składniki na kruszonkę zagniatamy.

Posypujemy bułeczki.

Pieczemy około 25 minut w 200 stopniach.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu