Jagodzinki Mojej mamy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5kg maki pszennej

1szkl.mleka

100gram rozpuszczonej margaryny

2,5dkg.drożdży

2jaj

szczypta soli

4yżeczki cukru

3łyżki oleju

Farsz jagody przesypane cukrem.

Lukier:

sok z połowy cytryny,pół.szkl cukru pudru ,wymieszać.

Opis:

Make,mleko ,margaryne, jaja,oraz drożdze rozpuszczone w odrobinie mleka iz 1 łyż.cukru,sól.Wyrobić ciasto na końcu dodać olej.Wyrobić ,az wszystko ładnie zacznie odstawać.

Przykryć i pozostawić do wyrośniecia w ciepłym miejscu,ok.0.5godz.

Ciasto rozwałkować na mniej wiecej prostokat,wykrawać kwadraty8cm,na 8cm.do srodka wkładać jagody .Składać jak koperte,sklejeniem do dołu formy.posmarować mlekiem.Piec w 200:C przez ok.15mni.

Po rzestygnieciu smarować lukrem.