Przepisy

Jaja faszerowane tuńczykiem I

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jaja ugotowane na twardo,

puszka tuńczyka w sosie własnym,

4 łyżki majonezu,

łyżka chrzanu,

2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki,

łyżka ugotowanego i dokładnie zmiksowanego szpinaku, rzodkiewki lub pomidory,

sól

Opis:

Jaja ubrać, przekroić wzdłuż. Wyjąć żółtka i starannie utrzeć je z łyżką majonezu, rozdrobnionym tuńczykiem i chrzanem, osolić do smaku. Połówki białek wypełnić masą, tak by uzyskały kształt całych jaj. Z reszty majonezu oraz szpinaku przyrządzić sos, wymieszać go z natką i rozsmarować na dnie półmiska. Faszerowane jaja przybrać małymi rzodkiewkami lub ćwiartkami pomidorów i ułożyć na półmisku z sosem.