Już w domu mamy jadłam jajka faszerowane na gorąco.Farsz był prosty: posiekane jaja, sporo szczypiorku, sól ,pieprz, śmietana /tyle,żeby zabrało farsz/ do skorupek, bułka tarta i na patelnię. A nóż powinien być ostry i ciężki. Jedno trafne uderzenie i powolutku kroimy.Niestety, zawsze trzeba brzegi oczyścić.Pozdrawiam!
Z tymi jajakami to jest jeden bardzo latwy i skuteczny sposob. Przed gotowaniem trzeba nakłuc delikatnie i nie za gleboko skorupke od tej szerszej strony. Ja robie podobnie jajka ale nie dodaje majonezu, a po nafaszerowaniu jeszcze panieruje w tartej bulce i smaze na masle. Sa pyszne!!!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
elizakra (2008-05-26 14:21)
Już w domu mamy jadłam jajka faszerowane na gorąco.Farsz był prosty: posiekane jaja, sporo szczypiorku, sól ,pieprz, śmietana /tyle,żeby zabrało farsz/ do skorupek, bułka tarta i na patelnię. A nóż powinien być ostry i ciężki. Jedno trafne uderzenie i powolutku kroimy.Niestety, zawsze trzeba brzegi oczyścić.Pozdrawiam!
klementyna (2008-01-19 11:05)
Dzięki za podpowiedzi! Na pewno się przydadzą. :)
Kluko (2008-01-18 21:10)
Z tymi jajakami to jest jeden bardzo latwy i skuteczny sposob. Przed gotowaniem trzeba nakłuc delikatnie i nie za gleboko skorupke od tej szerszej strony. Ja robie podobnie jajka ale nie dodaje majonezu, a po nafaszerowaniu jeszcze panieruje w tartej bulce i smaze na masle. Sa pyszne!!!
balbinka1001 (2008-01-18 20:46)
najlepiej poczekac az jajka ostygna i uzyc bardzo ostrego noza i zrobic to szybko
klementyna (2008-01-18 17:25)
Taaa, ale jak ciężko przekroić jajka a nie uszkodzić skorupek, mi przeważnie pękają i po zawodach :/