Jaja w majonezie na szynce

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 jajek
słoik majonezu
główka zielonej sałaty
10 dkg szynki krojonej
łyżka stołowa musztardy
kilka rzodkiewek
szczypiorek
koper
sól, pieprz kolorowy

Opis:

Jajka ugotować na twardo. Plastry szynki przekroić na pół i złożyć do "ćwiartki". Wyłożyć półmisek zieloną sałatą, złożonymi plastrami szynki, na szynce ułożyć jajka przekrojone na pół, owalem do góry. Na jajkach rozłożyć majonez "podostrzony" musztardą.
Warstwę majonezu posypać poszatkowanym: szczypiorkiem i koperkiem oraz rzodkiewką w talarkach. Całość doprawić solą i kolorowym pieprzem. Podawać schłodzone.