Jaja w marynacie

Jajka ugotować na twardo. Cebulę pokroić w talarki. Wlać do garnka 5 szklanek wody dodać wszystkie pozostałe składniki, zagotować.Przygotować odpowiednio wysoki słój, włożyć do niego jajka, zalać wywarem i pozostawić na 3-4 dni.
Podawać z ketchupem, chrzanem, sosem tatarskim- jak kto lubi i co ma pod ręką.
Bardzo fajna przystawka na święta.
Zawsze widziałam taki słój z jajami na ladzie saloonów w westernach i się zastanawiałam - co to??? , a oni to traktowali jako zakąskę do alkoholu. Tak jak u nas np. ogórki kiszone.