Przepisy

Jajeczko odmladzajace

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Na 1 osobe

100 g pieczarek
1 mala cebula (30 g)
1 pomidor (50 g)
1 lyzka margaryny
sol, bialy pieprz
1 lyzka natki pietruszki
1 jajko
10 g masla

Opis:

Pieczarki oczyscic, umyc i pokroic w cienkie plasterki.
Cebule drobno posiekac.
Pomidor umyc, pokroic w kosteczke.

Margaryne rozgrzac, cebulke w niej poddusic, dodac pieczarki, razem krotko dusic mieszajac.
Wrzucic pomidory, wymieszac, doprawic sola i pieprzem, posypac polowa natki.

Calosc przelozyc do malego, zaroodpornego, plaskiego naczynia, na wierzch wybic jajko, dac
troche soli i pieprzu, polozyc kawaleczki masla.
Zapiekac w nagrzanym piekarniku
200°C  (srodkowa szyna) 6 - 8 minut.

Przed podaniem posypac pozostala natka pietruszki.

S M A C Z N E G O  ! ! !

Przepis udostępniony przez:

roro
Przejdź do pełnej wersji serwisu