Jajeczne kotleciki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 ugotowanych na twardo jajek
1 jajko surowe
namoczona bułka
koperek lub natka pietruszki
bułka tarta
olej

Opis:

Ugotowane jajka ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
Dodajemy odciśniętą bułkę,wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy składniki.Jeśli masa jest za "wolna" dodajemy troszkę bułki tartej.
Następnie formujemy niewielkie kotleciki,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
Najczęściej podaję z ziemniakami i marchewką na ciepło.
SMACZNEGO!!