jajecznica alla kasq
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- jajka
- mleko
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- pomidor
- kiełbasa
- oregano
- papryczka chilli
- cebula
- masło
Opis:
Oto przepis na jajecznice ktorą wymyślilam spontanicznie:
Na patelnie wrzucamy troche masła. Kroimy drobno cebule i wrzucamy na patelnie tak aby sie zarumienila, dodajemy pokrojone w kostke pomidory ,papryczke chilli oraz kiełbase i smażymy przez kilka minut. Zbijamy ok 3 jajka , dodajemy pieprz i sól oraz troche mleka , mieszamy a nastepnie wlewamy na patelnie. Całość smażymy do momentu gdy jajko lekko sie zetnie( ale nie za długo bo wtedy uzyskamy najlepszy efekt). Ostatnia rzecz to doprawienie jajecznicy oregano oraz natką pietruszki. Życze smacznego! :)