jajecznica na pomidorach ze szczypiorkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jajka
1 duży pomidor
szczypiorek
sól,masło

Opis:

Na dolnej części pomidora naciąć krzyżyk,zalać wrzącą woda i obrać ze skórki,a następnie pokroic i podsmażyć na maśle. Dodac jajka.Mieszać tylko białka, gdy białka sie juz zetną ściągnąć z gazu,posolić i rozwalając żółtka zamieszać.Na talerzu posypać szczypiorkiem.
Smacznego!!!