Pozwoliłem sobie zamieścić na Państwa stronie przepis na "jajecznicę szlachecką". Nie znam pochodzenia tej potrawy ani jej nazwy, przypuszczam jedynie, że wzięła się ona z podkreślenia dostatniości tej potrawy - nie dosyć, że jajka, to jeszcze i mięso - prawdopodobnie powstała na wsi.
Jest to bardzo lubiana w naszym domu potrawa - znam ją prawie od urodzenia - czyli już jakieś 50 lat. Być może ktoś zna faktyczne pochodzenie i być może właściwą nazwę - chętnie się dowiem.
kajuja (2004-11-03 22:23)
Pozwoliłem sobie zamieścić na Państwa stronie przepis na "jajecznicę szlachecką". Nie znam pochodzenia tej potrawy ani jej nazwy, przypuszczam jedynie, że wzięła się ona z podkreślenia dostatniości tej potrawy - nie dosyć, że jajka, to jeszcze i mięso - prawdopodobnie powstała na wsi.
Jest to bardzo lubiana w naszym domu potrawa - znam ją prawie od urodzenia - czyli już jakieś 50 lat. Być może ktoś zna faktyczne pochodzenie i być może właściwą nazwę - chętnie się dowiem.