Jajecznica włoska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

                 Składniki:

                3 jaja
                125 g mozzarelli
                świeża bazylia
                sól
                pieprz
                ciabatta

Opis:

Przygotowanie:

Jajka wymieszane ze śmietaną smażymy na oliwie z oliwek, dodajemy mozzarellę pokrojoną w drobną kostkę. Kiedy tylko mozzarella zacznie się rozpuszczać, jajecznicę wykładamy na grzankę z ciabatty. Na wierzchu kładziemy plastry pomidorów i listki świeżej bazylii.