Jajecznica z serem i pieczarkami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Dla dwóch osób:
    • 5 jajek
    • 1 cebula
    • 4-5 pieczarek
    • 10 dkg starkowanego sera żóltego
    • 1 łyżka masła
    • sól, pieprz

Opis:

Pieczarki umyć, pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na maśle. Dodać pieczarki, posolić. Gdy pieczarki będą juz usmażone, wbić jajka. Smażyć, cały czas mieszając. Gdy jajka się zetną, dodać starkowany ser i dokładnie wymieszać, aż ser się rozpuści.
Przyprawić do smaku.

Polecam podawać z bagietką z masłem ziołowym lub czosnkowym.

Smacznego!!!