Jajecznica z suszonymi grzybami i serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 jajek, 4 dag suszonych grzybów, 7 dag startego żółtego sera, 2 łyżki masła, sól i pieprz do smaku.

Opis:

Grzyby namoczyć i osączyć. Pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Dodać roztrzepane jajka wymieszane z grzybami i żółtym serem. Doprawić solą i pieprzem. Ciągle mieszając smażyć do ściecia się jajek. Podawać z białym pieczywem.