jajka faszerowane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5jajek ,0,5kg pieczarek,2cebule ,sól,pieprz,0,5kostki masła,majonez,szczypiorek,

Opis:

jajka ugotować na twardo obrać ze skorupki przekroić na połówki , pieczarki i cebulę pokroić w kostkę , smarzyć na maśle każde osobno ,następnie wydrążyć żóltka, do blendera wrzucić żółtka,wystudzone pieczarki,cebulę,dodać sól i pieprz do smaku- zmiksować tak przygotowanym farszem napełniamy połówki jajek,całość polewamy majonezem i posypujemy szczypiorkiem smacznego