jajka faszerowane Anes
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
300g pieczarek
8 średnich jajek
duży pęczek natki pietruszki
3 łyżki majonezu (polecam kielecki)
sól,pieprz
2 łyżki oleju (do duszenia)
8 średnich jajek
duży pęczek natki pietruszki
3 łyżki majonezu (polecam kielecki)
sól,pieprz
2 łyżki oleju (do duszenia)
Opis:
Pieczarki obrać,drobno posiekać i udusić.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół i wydrążyć żółtka.
Natkę pietruszki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać.
Żółtka rozgnieść widelcem w miseczce.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Napełnić farszem połówki jajek. Posmarować po wierzchu majonezem.
SMACZNEGO!
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół i wydrążyć żółtka.
Natkę pietruszki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać.
Żółtka rozgnieść widelcem w miseczce.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Napełnić farszem połówki jajek. Posmarować po wierzchu majonezem.
SMACZNEGO!