Przepisy

jajka faszerowane Anes

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

300g pieczarek
8 średnich jajek
duży pęczek natki pietruszki
3 łyżki majonezu (polecam kielecki)
sól,pieprz
2 łyżki oleju (do duszenia)
                                

Opis:

Pieczarki obrać,drobno posiekać i udusić.
                  
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół i wydrążyć żółtka.
Natkę pietruszki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać.
Żółtka rozgnieść widelcem w miseczce.
         
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Napełnić farszem połówki jajek. Posmarować po wierzchu majonezem.
                            
    SMACZNEGO!

Przepis udostępniony przez:

Anes
Przejdź do pełnej wersji serwisu