jajka faszerowane najpyszniejsze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 jajek
5-6 dużych pieczarek
1 małą cebule
2 -3 łyżki majonezu
oliwa
pieprz i sól (jeśli ktoś woli to może być przyprawa typu wegeta)

Opis:

Jajeczka gotujemy na twardo,studzimy i obieramy ze skorupek.

Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Na patelni rumienimy drobno posiekaną cebulkę,kiedy sie podrumieni dodajemy utarte pieczarki i jeszcze wszystko razem dusimy z pieprzem i solą (lub Wegetą jak kto woli) do odparowania ewentualnej wody z pieczarek.

Jajka kroimy na pół i delikatnie wyjmujemy żółtka.

Do miseczki wsypujemy pieczarki z cebulką i łączymy je z żółtkami rozcierając je widelcem lub łyżką,dodajemy majonez i mieszamy,następnie białka wypełniamy naszym farszem,ozdabiamy.

Jeśli zostanie farszu to można posmarować nim chlebek i zajadać:)