Jajka faszerowane pieczarkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
20 dag pieczarek
1 cebula
1-2 łyżki margaryny
sól, pieprz
zielenina do dekoracji
20 dag pieczarek
1 cebula
1-2 łyżki margaryny
sól, pieprz
zielenina do dekoracji
Opis:
1. Jajka przekrawamy wzdłuż, wydrążamy żółtka. Żółtka wkładamy do miski i rozgniatamy.
2. Pieczarki obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej, cebulę drobno siekamy.
3. Na patelni roztapiamy margarynę, dodajemy cebulę, chwilę dusimy, następnie dorzucamy pieczarki i razem dusimy, aż woda wyparuje z pieczarek. Studzimy.
Smacznego :)