Jajka faszerowane rzeżuchą

4 jajka

spora garść rzeżuchy (część odkładamy do dekoracji)

łyżka majonezu

łyżka rozdrobnionego tuńczyka z puszki

łyżka groszku z puszki

sól, pieprz

ewentualnie kurkuma, ostra papryka

Jajeczka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy na połówki i wydrążamy żółtka.

Wszystkie składniki mieszamy z żółtkami, jeśli mamy kurkumę to możemy dodać aby poprawić kolor żółtek.

Masą jajeczną napełniamy połowki jajek i dekorujemy rzeżuchą.

Bardzo prosty pomysł na smaczne śniadanie :)

Przepis udostępniony przez:

Haijle